Canfes, Türkçede ince ve parlak bir ipek kumaşın adıdır. Nişanyan Adlar ise adın kumaştan çok, büyük olasılıkla Canfeza yerine kullanıldığını düşünür. Canfeza Farsçada “can açan, ferahlık veren” anlamına gelir; kaynağa göre eski İran takviminde her ayın 23. gününün de adıdır. Yani ad, kumaş adıyla aynı sesi taşısa da kökü büyük olasılıkla bu Farsça bileşiğe dayanır.
Can ile başlayıp s ile biten bu kısa kız adı, söyleyişte Can-fes diye iki parçaya ayrılır. Canfeza'nın kısalmış görünümünü taşır; iki ad arasında seçim yapan aileler için kısa ve uzun biçim gibi düşünülebilir. Benzer isimler arasındaki Mahfer, Mahten ve Mehveş de Farsça kökenli, iki heceli kadın adlarıdır.