Altınok, altın ve ok sözcüklerinden kurulmuş Türkçe bir addır; olası anlamı “altın ok”tur. Nişanyan Sözlük'e göre altın Eski Türkçe altūn sözcüğünden gelir; Moğolca altan ile eş kökenlidir ve belki “renkli” anlamındaki al ile ilişkilidir. Ok ise Eski Türkçede hem bilinen silahı hem de “kabile” anlamını karşılar. Nişanyan Adlar ayrıca Altun ya da Altın'ın Ünye yöresinde tek başına erkek adı olarak görüldüğünü kaydeder.
Ok sözcüğünün “kabile” anlamı ad için ikinci bir okuma da açar: “değerli boy”. Kaynak bu konuda bir şey söylemediğinden ilk ve yaygın anlam “altın ok”tur. Üç hecede “al-tı-nok” diye söylenir; konuşmada n ile o kaynaştığı için iki sözcüğün sınırı duyulmaz. Benzer isimler arasındaki Çetinok aynı ok ögesiyle biter; Gözütok ise tok sözcüğüyle kurulmuş bir addır.