Karataş, Türkçe kara ve taş sözcüklerinden oluşan bir erkek adıdır ve Nişanyan Adlar'da kara taş anlamıyla kayıtlıdır. TDK Kişi Adları Sözlüğü sözcüğe siyah taş anlamının yanında Kâbe'deki kutsal siyah taş, yani Hacerülesved anlamını da verir. Böylece ad hem taşın sağlamlığını hem de dinî bir çağrışımı bir arada taşıyabilir. Adana'nın Karataş ilçesi gibi yer adlarında da aynı söz öbeği geçer.
Taş ile biten adlar sertlik ve dayanıklılık fikri verir; benzer isimler arasındaki Kocataş ve Alataş aynı yapıdadır. Karakuş ve Karakaş ise yalnızca bir iki harfle ayrıldığından söylerken karışabilir. “Ka-ra-taş” diye üç hecede okunur.