Günnaz, Türkçe gün ile Farsça naz sözcüklerinden oluşan bir kız adıdır; TDK sözlüğü adı nazlı ve güzel kız diye açıklar. Nişanyan Adlar'a göre naz aslında Farsçada “görkem, süs” anlamına gelir; eski Şehnaz adında bu anlam görülür. Geleneksel İslam şiirinde ise sözcük, kadına yakıştırılan cilve ve nazlanma özelliklerini anlatmaya başlamıştır. Bugünkü Türkçede belirli bir anlamdan çok, adın kadın adı olduğunu gösteren sevilen bir ektir; Nişanyan bu ekle kurulmuş 2119 ayrı bileşik ad saymıştır.
Ortadaki çift n, adın iki hecesini birbirine bağlar: Gün-naz. Bu çift ünsüz söylenirken teke inerse ad Günaz gibi duyulur. Benzer isimler arasındaki Sevnaz, Çimnaz ve Birnaz aynı naz sonuyla kurulmuş kız adlarıdır.