Güliz, Nişanyan Adlar'a göre Farsça Gül-hîz adının halk arasında yaygınlaşmış söyleyişidir; kaynak Gülhiz kaydında adın karşılığını “yükselen gül” diye verir. İkinci öğe Kubbealtı Lugatı'nda yer alır: Farsça “kalkmak, sıçramak, atılmak” fiilinden gelen -hîz, eklendiği sözcüğe “kalkan, kaldıran, sıçrayan” anlamı katar. Sözlüğün örnekleri bu kalıbı gösterir: mevc-hîz “dalga kaldıran”, seher-hîz “sabah erkenden kalkan”, tûfan-hîz “tufan koparan” demektir. İlk öğe gül ise Nişanyan Sözlük'e göre Farsça gul'dan gelir.
Bu açıklamaya göre addaki iz, Türkçe iz sözcüğü değildir. TDK Kişi Adları Sözlüğü'nün verdiği “arkasında güzel bir iz bırakan” yorumu bu yüzden Nişanyan'ın açıklamasıyla örtüşmez. Ad, ortadaki h'nin düşmesiyle iki heceye inmiştir. Gülhiz ile Güliz bu yüzden aynı adın iki söyleyişi sayılır.