Gülbahar, Farsça kökenli bir kız adıdır. Görünüşte "gül" ile "bahar" sözcüklerinin birleşimi olduğu için akla önce baharda açan gül gelir. Sözlükteki karşılığı ise daha özel bir anlamdır: kırmızı boya yapımında kullanılan, iyi nitelikte bir toprak türünün adıdır. Ad, bu iki çağrışımı birlikte taşır; aileler çoğunlukla çiçek ve mevsim imgesi nedeniyle seçer.
Gülbahar için elde yalnız bir il kaydı var. 2025'te Kastamonu'nun yeni doğan kız adları listesinde 3 bebekle 20. sırada yer almış. Diğer illerin ilk listelerinde görünmüyor.
Sekiz harf ve üç heceden oluşan Gülbahar, "gül-ba-har" diye okunur; ilk hecedeki ince "ü" sesinden sonra iki kalın "a" gelir ve ad açık bir sesle biter. Tek parça olsa da üç heceli yapısı kısa bir ikinci adla dengelenebilir. Bahar ile kurulan Nevbahar ve Filbahar, gül ile kurulan Gülüzar ve Gülşeker benzer geleneksel adlardır.