Akbörü, ak ve börü sözcüklerinin birleşimidir ve “beyaz kurt” demektir; Vikisözlük'ün İngilizce sürümü adı erkek adı olarak kaydeder. Ak, Ana Türkçe *āk'a dayanır. Börü, Osmanlıca üzerinden Ana Türkçe *bȫrü sözcüğüne uzanır ve kurt anlamına gelir; Eski Türkçede böri, Özbekçede boʻri, Kazakçada böri, Yakutçada börö biçimiyle görülür. Vikisözlük'ün Türkçe sürümü börü'yü erkek adı olarak kaydeder; sözcük bugün daha çok adlarda karşımıza çıkar. TDK de adı beyaz kurt diye açıklar.
Börü ile kurulan adlar küçük ama belirgin bir aile oluşturur; benzer isimler arasındaki Gökbörü, Baybörü ve Yaybörü bunlardandır, Börü ise tek başına da kullanılır. Akbörü üç hecede okunur (Ak-bö-rü); ilk hece kalın, sonraki ikisi ince ünlülü olduğundan ekler ü'ye uyar: Akbörü'ye, Akbörü'nün. Ö ve ü harfleri nedeniyle yurt dışında ya da Türkçe karakter desteklemeyen sistemlerde yazımı değişebilir.