Bitengül, biten ve gül sözcüklerinden kurulmuş bir kız adıdır. Biten, bitmek fiilinin sıfat-fiil biçimidir; Vikisözlük bitmek için sona ermek anlamının yanında bitkilerin büyümesi, tohumun filizlenip topraktan çıkması anlamını da kaydeder ve Türkçe sürüm biten sözcüğünü bitki karşılığıyla da verir. Bu adda ikinci anlam söz konusudur: yeni yetişen, filizlenen gül. Gül, Osmanlıca yoluyla Farsça gul sözcüğünden gelir. TDK adı açmış bir gül güzelliğiyle açıklar.
Biten sözcüğü bugün daha çok sona eren anlamıyla bilindiği için adın yetişmek anlamından geldiğini bilmek yorumunu kolaylaştırır. Üç hecede okunur (Bi-ten-gül); ekler ince ünlülüdür: Bitengül'e, Bitengül'ün. Benzer isimler arasındaki Gülengül ve Gelengül aynı sıfat-fiil ve gül kalıbıyla kurulmuştur.
