Beyrek, Dede Korkut hikâyelerinin tanınmış kahramanlarından birinin adıdır. Nişanyan Adlar'a göre kahraman Bey Beğrek ya da Bamsı Beğrek diye anılır ve adın anlamı “küçük bey”dir; sözcük, bey unvanına küçültme eki getirilerek kurulmuştur. Kayıtta kahramanın mezarının Bayburt yakınlarındaki Erenler köyünde bulunduğu da belirtilir. TDK sözlüğündeki “hüzünlü, son derece nazik” açıklaması Nişanyan'ın kaydında yer almaz.
Adın eski biçimi Beğrek'tir; ğ sesinin y'ye dönüşmesi Türkçede beğ sözcüğünün bey olmasında da görülen bir değişimdir. Dede Korkut'a ilgi duyan ailelerde destan kahramanını anması nedeniyle anlam taşır. Benzer isimler arasındaki Baybek ve Akbek, bey unvanının eski bek biçimiyle kurulmuş adlardır.