Azak, Nişanyan Adlar'a göre Eski Türkçe bir addır; ancak anlamı bilinmemektedir. Kayda göre Kaşgarlı Mahmud'un Divanü Lugati't-Türk'ünde Azak, Oğuz beylerinden birinin adı olarak geçer. Aynı ad, bir kalenin ve bu kaleden adını alan bir denizin adıdır; bugün Azak Denizi olarak bilinen bu deniz Karadeniz'in kuzeyindedir. Nişanyan, sözcüğün anlamı konusunda bir tahminde bulunmadığını açıkça belirtir; bu yüzden ada kesin bir anlam yüklemek doğru olmaz.
Kısa ve kalın sesli bir erkek adıdır. Benzer isimler arasındaki Apak ve Ulaş iki heceli Türkçe adlardır; Arda, Mete ve Kaan ise farklı kökenli kısa adlardır.