Kız·Farsça
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday gibi bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan ya da nişastasından elde edilen; karbon, oksijen ve hidrojen içeren, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen, çoğu tatlı maddelerin genel adı.
