Mergube, Arapça kökenli bir kadın adıdır; Arap yazısında مرغوبة olarak yazılır. Nişanyan Adlar adı “itibar gören, saygın” diye karşılar. Erkek biçimi mergup, Türkçe sözlükte Arapçadan gelmiş ve sevilip aranan, istenilen, beğenilen anlamlarıyla kayıtlıdır.
Kök, Türkçede istek, arzu, ilgi anlamıyla kullanılan rağbet sözcüğüyle ortaktır; rağbet Arapça raḡba'dan gelmiştir. TDK kaydı da adı sevilen, aranılan kişi diye açıklar. Sondaki -e, Mahbube ve Meşkûre gibi kadın adlarında da görülür. Üç heceli adda ek alırken araya y girer: Mergube'yi, Mergube'ye.