Güllühan, Güllü adına han unvanının eklenmesiyle kurulmuş görünür. Nişanyan Adlar, Güllü'yü “güllü, gül renkli” anlamıyla açıklar ve bu adın Anadolu Ermenileri arasında da sık kullanılan bir kadın adı olduğunu ayrıca not eder. Güllü'nün dayandığı gül, Nişanyan Sözlük'e göre Farsça gul sözcüğünden alınmıştır; han ise Eski Türkçedeki kağan ve han “hükümdar” unvanının bir biçimidir. Olası anlamı “güllü han, gül gibi hanım” yönündedir; ad için ayrıca yazılmış bir tanım yoktur.
Yazarken çift l'nin korunması önemlidir; tek l ile yazıldığında okunuş Gülühan'a kayar. Ad üç hecede “gül-lü-han” diye söylenir ve n ile kapanır. Benzer isimler arasındaki Güzelcan ve Gülsunan aynı gül ve güzellik çevresinde kalır, ancak han yerine başka ögelerle biter.