Ersu, er ile su sözcüklerinden kurulmuş bir Türkçe addır. Nişanyan Adlar anlamı “er suyu” diye çevirir ve yanına soru işaretiyle “meni?” notunu düşer; yani adın sözcük sözcük okunuşunun istenmeyen bir çağrışım taşıyabileceğine dikkat çeker. Su öğesinin kendi tarihçesi de ilginçtir: Nişanyan'a göre Su, İngilizce Sue adına benzeyen bir kadın adı olarak 1961'den beri kullanılır; adlara kadınlık belirtisi olarak +su ekleme alışkanlığı 1990'larda başlamış ve 2010'lara gelindiğinde Elifsu, İremsu, Pelinsu gibi adlarla olağanüstü yaygınlaşmıştır.
Erkek adlarında ise su, Nişanyan'a göre genellikle Berke Su, Ekin Su, Baran Su gibi ayrı yazılan bileşiklerin ikinci öğesidir; Ersu bitişik yazılmasıyla bu kalıptan ayrılır. TDK sözlüğü adı “soyu yiğitlere uzanan kişi” diye açıklar. Su ile biten kız adlarına benzediği için ilk duyulduğunda kız adı sanılabilir.