Burçak, Nişanyan Adlar'da “bezelyeye benzeyen bir bitki” ve “damla” diye iki anlamla açıklanır. Bitki olarak burçak, baklagillerden tanesi hayvan yemi olarak kullanılan bir türdür. Nişanyan, adın ilk kez 1955'te kaydedildiğini ve 1970'ten sonra hızla yaygınlaştığını belirtir. Burçe adıyla karşılaştırılmasını da önerir.
Hem kızlara hem erkeklere verilebilen Burçak, gündelik dilde bir baklagil bitkisinin adı olarak da bilinir. İki hecesi de kalın ünlülüdür. Benzer isimler arasındaki Bulak ve Budak aynı ses kalıbını paylaşır. “Bur-çak” diye okunan kısa yapısı, ünlüyle başlayan bir soyadına rahatça bağlanır.