Lezize, “tadı güzel, lezzetli” anlamındaki Arapça leziz sözcüğünün dişil biçimidir; Arap yazısında لذيذة diye yazılır. Nişanyan Adlar adı tek kelimeyle “lezzetli” diye verir. Kök sözcük leziz, Arapça laḏīḏ'den Osmanlıca yoluyla gelmiştir ve Türkçede hoş, güzel, zevkli anlamlarını da taşır.
TDK, Lezize'yi Leziz adının başka bir biçimi olarak kaydeder. Sondaki -e, Arapçadan gelen pek çok kadın adında görülür; Nafize ve Vecihe aynı yapıdadır. Lezzet sözcüğü de aynı Arapça kökten gelir. Üç heceli adda ek alırken araya y girer: Lezize'yi, Lezize'ye.