Üstüner, üstün ve er sözcüklerinden oluşan bir erkek adıdır. Nişanyan Adlar üstünü üstün, üstte olan diye tanımlar. Er için ise ayrıntılı bir not düşer: sözcük asıl olarak adam, erkek demektir, bugün asker anlamına daralmıştır ama bileşik adlarda özgün anlamını korur. Kaynağa göre er çoğunlukla erkek adı belirtisidir; bazen ilk doğan ya da erken anlamına gelebilir. TDK Kişi Adları Sözlüğü adı seçkin, başarılı kimse diye yorumlar.
Üç hecede, üs-tü-ner diye okunur; bütün ünlüleri ince olduğu için akıcı bir söyleyişi vardır. Ünlüer ve Örüner de aynı er sonuyla biten adlardır.