Acartürk, acar ve Türk sözcüklerinden oluşan bir erkek adıdır. Acar, Vikisözlük'te gözü pek, atılgan, yiğit ve becerikli gibi karşılıklarla kayıtlıdır. Türk sözcüğü Osmanlıca ve Eski Anadolu Türkçesi üzerinden Ana Türkçe *tür(ü)k biçimine dayanır; Orhun yazıtlarındaki türük ve Çuvaşçadaki tĕrĕk ile akrabadır, Macarcadaki török de eski bir Türkçe alıntı olarak anılır. Sözcüğün ilk kökeni konusunda farklı görüşler bulunduğu Vikisözlük'te ayrıca belirtilir. TDK adı korku bilmeyen, yiğit bir Türk diye yorumlar.
Türk ile biten adlar arasında benzer isimlerdeki Ertürk, Esentürk ve Yamantürk de yer alır. Acartürk üç hecede söylenir (A-car-türk); ilk iki hece kalın, son hece ince ünlülü olduğundan ekler e'li gelir: Acartürk'e, Acartürk'ün. Sondaki rk ünsüz kümesi adı sert bir sesle bitirir; ünlüyle başlayan bir soyadı bu geçişi yumuşatır.