Ulviye, Arapça عُلْوِيّة sözcüğünden gelir ve Nişanyan Adlar'da Ulvi adının dişil biçimi olarak tanımlanır. Ulvi yüksek, yüce demektir; kaynak bu sıfatın eski astronomide gezegen olmayan yüksek yıldızları anlatmak için kullanıldığını ve Osmanlıcada yücelik bildiren deyimlerde sıkça geçtiğini belirtir. TDK Kişi Adları Sözlüğü de adı yüksek, yüce diye açıklar.
-iye ile biten kız adları Arapça sıfatların dişil biçimlerinden türer; benzer isimler arasındaki Samiye, Seniye ve Ruhiye bu kalıbın örnekleridir. Bu adlar bugün daha çok büyükanne kuşağını çağrıştırır. Ulviye üç hecede, ul-vi-ye diye okunur.
